|
|
Pikante Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 sneden bruin brood
2 eetl. boter
1 teentje knoflook
1/2 theel. sambal oelek
1/2 komkommer
1 vleestomaat
100 g salami
3 eetl. smeerkaas
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de korsten van het brood. Meng de boter met 1 geperst teentje knoflook en de sambal oelek. Besmeer 2 sneden brood met de helft van de pikante boter. Snijd de komkommer en de tomaat in dunne plakken. Beleg de besmeerde sneetjes brood met salami en komkommer. Besmeer vervolgens 2 sneden brood aan de ene kant met de rest van de pikante boter en aan de andere kant met de helft van de smeerkaas. Leg de kant met de pikante boter op de komkommer. Verdeel de tomaat over de 2 sneden brood en strooi er peper over. Besmeer de laatste 2 sneetjes brood met de rest van de smeerkaas en leg deze op de tomaat. Snijd de sandwiches diagonaal door en zet ze vast met een sateprikker.
|
|
|